Für Suppenfans: Rotkohlsuppe mit Crème fraîche

Auch wenn Weihnachten schon vorbei ist und Rotkohl sonst nur zum Fest- oder Sonntagsbraten auf den Tisch kommt. Diese Suppe kann es auch zwischendurch immer mal wieder geben. Sie hat nicht nur eine außergewöhnlich intensive Farbe, sie schmeckt auch außergewöhnlich lecker. Also, ich kann euch diese Rotkohlsuppe nur wärmstens empfehlen.

Rotkohlsuppe mit Crème fraîche

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Gegen schlechtes Wetter: Feuriger Gemüsetopf mit knusprigen Käsekeksen

Irgendwie will das mit dem Wetter nichts werden. An einem Tag haben wir von Schneeregen mit starkem Wind bis Sonnenschein alles dabei gehabt. Da reicht schon eine kleine Runde mit dem Hund und man ist durch gefroren bis auf die Knochen. Um wieder auf Betriebstemperatur zu kommen, habe ich hier das richtige Essen für Euch: einen feurigen Gemüsetopf mit Käsekeksen.Gemüsetopf mit Käsekeksen

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