No bake Oreo-Cheesecake mit Erdbeeren und einer großen Portion Liebe

Muttertag steht vor der Tür und womit kann man Mamas eine Freude bereiten? Blumen oder Süßigkeiten? Viel besser mit etwas Selbstgemachtem wie diesem cremigen no bake Oreo-Cheesecake mit frischen Erdbeeren. Und das Tolle ist, dieses Törtchen ist wirklich schnell gemacht, es muss nicht gebacken werden und es schmeckt einfach fantastisch. Und man braucht keine besonderen Talente dafür.

Oreo-Cheesecake mit Erdbeeren

 

Continue Reading

Ein Klassiker plus Extras : Orangen Brownies mit Walnüssen

Brownies backen ist eine kleine Kunst für sich. Jeder macht sie anders und jeder hält sein Rezept für das Patentrezept schlechthin. Eier trennen und Eiweiße steif schlagen? Backpulver oder kein Backpulver? Großes Blech oder Brownieform? Klitschig und cremig oder gar gebacken? Stäbchenprobe oder keine Stäbchenprobe? Beim Brownies backen scheiden sich die Geister.Orangen Brownies mit Walnüssen

Continue Reading

Zucchinikuchen mit Frischkäsefrosting

Ein bisschen skeptisch haben sie schon alle geguckt, als ich verraten habe, dass dies kein normaler Schokokuchen ist, sondern ein Zucchinikuchen mit Schokolade. Warum man bitte so etwas macht? Und schmeckt das überhaupt? Gott sei Dank konnte ich alle eines Besseren belehren: Dieser Zucchinikuchen mit Frischkäsefrosting ist nicht nur super schokoladig, sondern auch mega saftig.

Zucchinikuchen mit Frischkäsefrosting

Continue Reading