Fluffige Mini-Brote mit Koriander

Der Duft nach frisch gebackenem Brot durchflutet morgens die Wohnung und alle springen sofort aus dem Bett und setzen sich an den Frühstückstisch… Was ich lange für ein Ding der Unmöglichkeit gehalten habe, konnte ich tatsächlich erst letztens erleben. Ofenwarme Mini-Brote mit Koriander haben es möglich gemacht.Mini-Brote mit Koriander

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Ein gesunder Snack: Fruchtige Müsliriegel

Ein kleiner Snack zwischendurch muss mal sein. Obst und Gemüse sind zwar eine gute Alternative, aber ab und an muss man auch mal was Richtiges kauen. Ich greife da gerne auf Müsliriegel zurück. Aber wie so oft, ist selbst gemacht einfach besser als selbst gekauft. Daher habe ich heute ein Rezept für fruchtige Müsliriegel für euch.

Fruchtige Müsliriegel

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Liebe auf den ersten Schluck: Lavendel-Limonade

Selbstgemachte Zitronenlimonade ist ja eh schon unbeschreiblich lecker. Aber wenn dann noch Lavendel hinzu kommt, ist es vollends um mich geschehen. So war es auch als ich in der Zeit Schrift Mit Liebe vom Edeka um die Ecke das Rezept für die Lavendel-Limonade entdeckt habe. Zeitschrift  mitgenommen, Zitronen eingetütet und ab in die Küche. Meine Meinung: Ich habe einen neuen Lieblingsdrink für den Sommer gefunden.

Lavendel-Limonade

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One-Pot-Quinoa mit Linsen

One-Pot-Gerichte und Quinoa sind zurzeit in aller Munde. Am häufigsten trifft man dabei auf One-Pot-Pasta, aber es müssen nicht immer Nudeln sein, die mit Gemüse oder Fleisch direkt in einem Topf zusammen gegart werden. Wie wäre es denn mal mit einer etwas anderen Grundlage: One-Pot-Quinoa mit Linsen zum Beispiel?

One-Pot-Quinoa

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