Schoko-Kirsch-Törtchen

Frische Kirschen kann es gerne das ganze Jahr über geben. Früher als Kind habe ich sie direkt vom Baum gegessen, heute bin ich bequemer und kaufe sie einfach. (Man wird halt auch nicht jünger, oder?) Direkt so essen, ist zwar immer noch am besten, aber als kleines Schoko-Kirsch-Törtchen können sie sich auch sehen lassen.Schoko-Kirsch-Törtchen

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Weißer Pfirsich-Eistee mit Himbeeren und Vanille

Irgendwie sollte doch Sommer sein. Oder irre ich mich da?

Meine persönliche Vorstellung von Sommer beinhaltet einen Tick mehr Sonne und Wärme als das, was ich da draußen sehe. Seit Tagen herrscht da nur trübes Grau. Und davon habe ich jetzt genug. Ich gehe zum Angriff über. Dabei an meiner Seite: Weißer Pfirsich-Eistee mit Himbeeren und Vanille.

Pfirsich-Eistee mit Himbeeren und Vanille

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Waldmeistercreme mit Quark und frischem Waldmeister

Waldmeister kennen die meisten nur als Wackelpudding aus Kindertagen oder aus der berühmten Maibowle. Das typisch würzig-süße Aroma spielte auch in meiner Kindheit eine große Rolle. In Form von Wackelpeter mit Vanillesoße oder Eis ist mir Waldmeister stets in guter Erinnerung geblieben. Nach vielen Jahren des Vergessens wollte ich mal wieder Waldmeister haben. Also sollte es eine frische  Waldmeistercreme mit Quark geben.Waldmeistercreme

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