Ein Frischkäse-Dessert aus dem Glas: Das volle Programm ohne Kompromisse, dafür mit geschmorten und gepfefferten Erdbeeren

Vor einigen Jahren habe ich mal beim Italiener um die Ecke frische Feigen mit Vanillesauce und grünem Pfeffer probiert. Anfangs war ich skeptisch, aber bevor ich es verurteilen wollte, wollte ich es wenigstens mal probieren. Und siehe da: Es war mega lecker. Warum ich euch das hier alles erzähle? Es hat mich inspiriert, denn: Ich habe ein Frischkäse-Dessert zusammengerührt, das mit im Ofen geschmorten, gepfefferten Erdbeeren getoppt wurde.Erdbeer-Frischkäse-Dessert

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Hefeschnecken mit Rosenpudding und weißer Schokolade

Backen mit Blüten hat es mir irgendwie angetan. Mich zieht dieser tolle Geruch und das blumig-seidige Aroma in seinen Bann. Irgendwie kann ich davon nicht genug bekommen. Ich fühle mich sofort, als wäre ich im Urlaub. Und daher mussten diesmal Rosenblätter in die Rührschüssel. Was dabei herauskam sind diese leckeren und fluffigen Hefeschnecken mit Rosenpudding und weißer Schokolade.Hefeschnecken

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